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Strohgelb mit goldenen Reflexen
dunklem Fleisch und Hartkäse
er passt perfekt zu einer scharfen Pho Bo Suppe oder klassischem Dim Sum
teils in Eichenfässern und 500-Liter-Fässern vinifiziert
Empfehlungen: Fisch
Chardonnay-Pinot Blanc Burgenland, Winzerhof Allacher Brandy Strohgelb mit goldenen ReflexenHelles Strohgelb; Frisches Bouquet nach gelben Frchten, Zitrus und etwas Heu; Ausgewogen und lebendig. Ein harmonisches Cuve sehr angenehme, dezente Sure. Land: sterreich Region: Burgenland Traubensorte: Chardonnay, Pinot Blanc Genussphase: bereits genussreif, 3 4 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 8 bis 12 C Alkoholgehalt: 12. 5% Vol. Vinifikation Ausbau: Teilweiser Ausbau im grossen Holzfass. Bio, Histamin unter 0,1 mg l, Vegan, ohne tierische
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