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der mit der charakteristischen Knusprigkeit von Assyrtiko endet
Dieses Geheimrezept wurde von Nikola Katsaros erfunden und für den engen Freundeskreis aufbewahrt
Auswahlmagazin "Mura Rossa 2011" - Goldmedaille
2 g Salt 0
Ein seltener Wein
Pavlidis Thema Rot Wein trocken Syrah, Agiorgitiko 14,5%Vol Alc 750ml Rose der mit der charakteristischen KnusprigkeitKategorie: Drama mit geschtzter geografischer AngabeSortenzusammensetzung: Syrah, AgiorgitikoWeinbereitungDie perfekte Reifung der Trauben und der sorgfltig ausgewhlte Lesetermin, der whrend der Nacht durchgefhrt wird, tragen zur Erhaltung des sortentypischen aromatischen und phenolischen Potenzials bei. Die richtige Bestimmung der Dauer der Mazerationen vor und nach der Grung ermglicht es, dieses Potenzial zu extrahieren, bevor es durch Schwerkraft
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